Das Fenchel-Orangen-Duo sollte auf keiner Festtafel fehlen: als warme Vorspeise oder Beilage. Zudem ist Fenchel gesund!

Am Welt-Vegan-Tag gehen wir der Fragen nach, wie gesund vegane Ernährung ist und ob sie gänzlich ohne Nahrungsergänzung auskommt.

Pilze sind die „Schätze des Waldes“. Wir erklären in diesem Beitrag, was Pilze so zuträglich für unsere Gesundheit macht und welche Nährstoffe sie enthalten.

„Power pur“ bekommst Du mit diesem vielseitig einsetzbaren Salat aus dem Superfood Quinoa, eine sehr gute Quelle für hochwertiges, pflanzliches Eiweiß. Probier’s aus!

Ist rein pflanzliche Ernährung gesund oder sogar gefährlich? Wir stellen Dir Lebensmittel vor, die auf den Speiseplan von Veganern und Vegetariern gehören. […]

Bei allen, die sich gesund ernähren möchten oder auf eine vegetarisch-vegane Ernährungsweise setzen, ist Chlorella sehr beliebt. Was genau ist Chlorella und was kann es?

Die Rote Beete ist ein heimisches Wintergemüse, das besonders durch seine kräftig rote Farbe auffällt. Wir geben einen kleinen Überblick, was dran ist am Mythos „Superfood“. […]